Door Nicolas Guggenbühl
" HEALTH & FOOD " nummer Speciaal, Mei 2006
|
Welk verband bestaat er tussen de gezondheid van het skelet en cognitieve functies? Op het eerste zicht weinig of geen, alhoewel …. bijvoorbeeld tijdens de menopauze. Door het wegvallen van de oestrogenen kan het skelet niet meer genieten van het beensparend hormonaal effect. Er gaan meer en meer stemmen op die aantonen dat dit ook zijn weerslag heeft op bepaalde cognitieve functies. Men maakt gewag van een verband tussen osteoporose en de ziekte van Alzheimer, waarbij de oestrogenen mogelijk een rol spelen.
Een studie, voorgesteld op de jaarlijkse bijeenkomst van de American Geriatrics Society, wijst erop dat de cognitieve functies, gemeten door middel van het MMSE-onderzoek (Mini Mental State Examination), positief gecorreleerd zijn met de minerale botdensiteit (MBD) van het dijbeen. Ook tussen verbale vlotheid en MBD, gemeten op verschillende plaatsen (ondermeer het dijbeen), zou er een verband zijn aangetoond. Daarenboven blijkt dat vrouwen met een polymorfisme (toestand die de beschikbaarheid van de oestrogenen vermindert), meer tijd nodig hebben om de opgaven van de Trail Making Test A en B af te werken. Ze zouden ook minder goed scoren qua verbale vlotheid in vergelijking met vrouwen die dit polymorfisme niet vertonen. Resultaten die duidelijk aantonen dat oestrogenen mogelijk een hoeksteen vormen tussen skelet en cognitieve functies.
Nicolas Guggenbühl
Diëtist, voedingsdeskundige
Washington University, St Louis, Missouri, 4 mei 2006. |
