.
Inhoudstafel HF 120
Nieuws over claims
De positieve lijst over functionele gezondheidsclaims door de Europese Commissie kreeg onlangs de steun van de lidstaten. Tegen 2013 dienen bijna 2200 functionele gezondheidsclaims verwijderd van de etiketten van voedingsmiddelen en voedingssupplementen.
Naar een meer «plantaardige» visie
Iedereen weet dat onze voeding veel te veel vetten, verzadigde vetten en suikers bevat en te weinig fruit, groenten en andere voedingsbronnen van vezels. Door de balans te herstellen tussen deze verschillende producten zou dat tal van gunstige effecten hebben op onze gezondheid.
Een bondgenoot in de strijd tegen teveel cholesterol
In tal van studies werden het belang en de voordelen aangetoond voor de gezondheid van een adequate aanbreng van alfa-linoleenzuur (ALA). Dat essentiële vetzuur zou met name in staat zijn het verschijnsel van arteriosclerose te verminderen door onder andere in te werken op een te hoog bloed- en celcholesterol.
Zachtheid tijdens de zwangerschap
Het is aangewezen de hinder tijdens de zwangerschap eerst te proberen te verlichten door middel van zachte methoden. Uit studies blijkt dat dit mogelijk is met homeopathie.
Menopauze: de voedingsadviezen aanpassen
De menopauze is een ware ommekeer in het leven van een vrouw en gaat gepaard met tal van fysiologische veranderingen, vooral op gebied van energiestofwisseling en bepaalde voedingselementen. Aangepaste voedingsadviezen dienen dan ook te worden voorgesteld om de cardiovasculaire risico’s bij deze vrouwen in te dijken.
Vetzuren: niet allemaal in dezelfde korf
Het is nu al ettelijke jaren dat de verzadigde en de trans-vetzuren in de voeding over dezelfde kam worden geschoren. Maar er is nu duidelijk aangetoond dat de verzadigde en de trans-vetzuren niet dezelfde effecten hebben op de gezondheid.
Web
H&F.be
.gif){kind=spacer}
