.
Inhoudstafel HF 107
Slaap en obesitas: een duivelskring!
Obesitas komt nu voor bij 420 miljoen mensen wereldwijd. Daar gaat een hele reeks co-morbiditeiten mee gepaard zoals ook slaapstoornissen. Verschillende experts hebben gepoogd dat nauw verband tussen slaap en obesitas te verklaren op het Symposium georganiseerd door het Danone Instituut op 16 oktober laatstleden in Brussel.
Kindervoeding: lipiden zijn essentieel!
Vetten zijn van kapitaal belang in de voeding van kinderen, a fortiori onder de leeftijd van 3 jaar. Voor die leeftijd dienen de lipiden inderdaad bijna 40 % van de energiebehoeften te dekken die onze kleintjes nodig hebben. Maar het is ook noodzakelijk aandacht te besteden aan de kwaliteit van die lipiden om een harmonieuze groei te waarborgen.
Metabool syndroom: denk aan de verhouding ω-6/ ω-3!
Het metabool syndroom is een ware plaag in volle uitbreiding. In Europa lijdt nu bijna 15% van de mensen aan deze pathologie. Preventie is dan ook essentieel en verdient prioriteit. Het combineren van een goede verhouding ω-6/ω-3 met een gezonde voeding en regelmatige fysieke activiteit lijkt een doeltreffende methode om deze aandoening te voorkomen.
Prebiotica, bondgenoten voor de allerkleinsten
De wetenschap levert meer en meer bewijzen dat prebiotica, niet verteerbare voedingsbestanddelen, heilzaam zijn voor de gezondheid van de gastheer. Op een selectieve wijze stimuleren ze de groei en/of de activiteit van een of meerdere bacteriestammen in het colon. Ook in de kindervoeding wordt hun belang alsmaar groter.
Om uw cholesterol te verlagen: denk aan haver!
Alle gezondheidsprofessionals kennen de gevaren van een te hoge LDL-cholesterolemie op de incidentie van cardio-cerebro-vasculaire aandoeningen. Sommige voedingsmiddelen kunnen een belangrijke rol spelen bij het doen dalen van het risico op deze ziekten. Dat geldt ook voor haver waarvan de voedingvezels ( β-glucanen) zeer doeltreffend blijken bij het doen dalen van de LDL-cholesterol.
Web
H&F.be
.gif){kind=spacer}
