Nicolas Rousseau diëtist, nutritionist
" HEALTH & FOOD " nummer 85, November - December 2007
|
Welke weerslag heeft het drinken van frisdranken op het cardiovasculair systeem? Om deze vraag te beantwoorden analyseerden Amerikaanse vorsers de resultaten van de Framingham Heart Study. Hiervoor werden de gegevens van 6039 personen van naderbij bekeken, personen die bij aanvang van het onderzoek geen tekenen van het metabool syndroom vertoonden. Meteen was duidelijk dat de prevalentie van het metabool syndroom bij personen die één of meer glazen frisdranken per dag dronken hoger ligt (48 %) in vergelijking met diegenen die helemaal geen frisdranken innamen. Na vier jaar onderzoek werd bij 18.7 % van de personen die minder dan één glas frisdrank per dag innamen het metabool syndroom vastgesteld. Bij personen die één glas per dag dronken steeg dit percentage tot 22,6 %. De consumptie van één glas frisdrank ging ook, los van een verhoging van de heupomtrek, gepaard met afwijkingen in het suikermetabolisme, een verhoogde bloeddruk, obesiteit, hypertriglyceridemie en een lagere HDL-waarde. Deze, nog te bevestigen, resultaten wijzen er op dat het drinken van frisdranken bij volwassenen, hoe weinig ook, gepaard gaat met een verhoogd cardiovasculair risico (ook al kan het verband oorzaak-gevolg niet worden aangetoond). Voldoende reden om de light-versies aan te bevelen, of beter nog, water als dorstlesser aan te raden.
Nicolas Rousseau diëtist, nutritionist
Dhingra R et al. Circulation. 2007;116(5):480-8.
|
